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国産丸大豆しょうゆと鹿児島県産鰹節で仕上げた白だしです。
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宗谷、枝幸、常呂などのオホーツク海で育った良質なホタテの干し貝柱です。北海道漁連(ぎょれん)の格付けで最高ランク、1等級品です。
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煮干しの約5倍ものダシが取れる青森県の特産品「焼干し」です。渋みや苦みが出ないように一本一本、頭と腹わたを取り除き、炭火で焼き上げた、極上だしをご堪能ください。魚粉
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北海道の東部、世界自然遺産知床近郊でとれた 出汁 用の羅臼昆布です。旨味が強く凝縮され他の昆布よりも味が濃いのが特徴です。佃煮 ラーメン スープ 等に相性ピッタリです。
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料理の仕上げにパラパラッとかけるだけ。昔ながらの伝統製法でつくられたかつおぶしの効いただし醤油。
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朝食に お子様への仕送りに 単身赴任のお父様へ 食品 惣菜 和風惣菜 お茶漬け
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