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粉類




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お団子にどうぞ。

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灰分:0.36% タンパク:10.2% 横山製粉 原材料:小麦粉

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小麦粉不使用ながら、弾力・コシの強さ・米の旨味を感じる満足度の高い麺が完成

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「石臼挽き」ネバリゴシ 20kg 栽培期間中 農薬不散布 国産の玄小麦を石臼でゆっくり時間を掛けて挽いた香り高い小麦本来の風味を味わえる粗いふすま入り栄養満点の全粒粉となります

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インド料理ではパコラ(インドの天ぷら)の衣にしたり、スナックや甘いお団子を作るのにも使います

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モリンガの故郷フィリピンにて、日本人経営、日本人農園長のもと、徹底した品質管理で無農薬栽培したモリンガ粉末です。

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