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TAI KY バインセオ粉 400g 10袋 原産国ベトナム 特徴：周りは薄くぱりぱりに焼け、中心は対照的に少しモチッと仕上がります。
原材料名：でん粉、小麦粉、食塩／着色料(ウコン色素)、膨張剤 原産国：ベトナム 内容量：400g/袋 賞味期限：パッケージ裏面に記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください 開封後は、お早めにお召し上がりください。
備考：商品のデザインは予告なく変更される可能性があります。
ご了承下さい。
(バインセオについて） 日本ではベトナム風お好み焼き、西欧ではベトナム風クレープなどとも呼ばれるベトナム南部の名物料理です。
見た目のインパクトから、オムレツ？玉子焼き？なんて思われたりもしますが、、、。
この鮮やかな黄色はターメリックの色なんです！
この米粉入りの生地、周りは薄くぱりぱりに焼かれますが、中心は対照的に、少しモチッとしていて1枚で2つの食感が楽しめます。
中身はたっぷりのもやし、豚肉、海老、あるいはキノコ、タマネギなどで作られることが多いです。
具はとってもシンプルですが、その方がバインセオならではの生地の魅力が引き立ち美味しいと言われています。
(食べ方）添えられた葉物野菜で皮や具材を手巻きの要領で包み、 シソやパクチーを添え、甘酢タレ(ヌクチャム)をつけて頂きます
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¥ 3,348-(税込)
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