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製菓製パン 業務用
概要 特徴ジューシーなウインナーがはじける美味しさで食べ応えのある成型済ウインナーパイです。
解凍焼成のみで、安定したおいしさを味わうことができるアイテムです。
使用方法リターダー(0~2℃)で一晩または室温で45~60分解凍する。
解凍した生地に卵を塗る焼成する。
※焼成条件デッキオーブン：上火210℃、下火200℃、時間23~25分コンベクションオーブン：温度180℃、時間21~23分使用上の注意保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】ポークソーセージ(ウインナー)(タイ製造)、小麦粉、マーガリン、砂糖、脱脂粉乳、食塩【添加物】ベーキングパウダー、乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、グリシン、発色剤(亜硝酸Na)、クエン酸、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)【原産国】日本 内容量 80g×70個 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…358kcal脂質…26.8gたんぱく質…8.0g炭水化物…21.2g食塩相当量…1.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) 豚肉、大豆、卵、牛肉、小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 -18°Cから-23°Cで密封して保管してください。
発送方法 冷凍 製造者 イズム 販売者 イズム 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
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¥ 14,652-(税込)
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業務用製菓材料のスイートキッチン
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