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製菓製パン 業務用
概要 特徴北海道産小麦を使用した、フランスパン用準強力粉です。
小麦の外皮部分を多くブレンドしており、カンパーニュなどの食事パンや発酵種に最適なアイテムです。
成分灰分：0.82±0.15%蛋白：13.2±1.5%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…343kcal脂質…1.7gたんぱく質…12.6g炭水化物…70.6g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 臭気性のあるもの、直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 山本忠信商店 販売者 山本忠信商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送
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内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
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¥ 8,148-(税込)
#ショップ名 ：
業務用製菓材料のスイートキッチン
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