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業務用厨房機器
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電気オートリフトフライヤー(2バスケットタイプ)【SEFD-27K-2L】 外形寸法 W650×D660×H800mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.2A 調理能力 27~32個/回 適正油量 27ℓ 排油バルブ 32A 本体質量 85kg オートリフト機構をプラス。
安定した品質の揚げ物調理ができます。
フライバスケットは調理時間をタイマーセットし、スタートキーを押すだけで油槽の中に降りていき、タイムアップで自動的に油槽から引き上げます。
しかも、リフトのタイマーは左右別々のタイマーセットが可能ですから、種類の違う食材でも同時に調理でき作業効率がアップします。
食材の量を自動で判断し、調理時間を自動補正する機能も設定可能です。
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¥ 796,620-(税込)
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