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北海道産ディンケル小麦粉（英：スペルト小麦）です。パン用小麦の原種にあたり、現代の小麦に比べてビタミン・ミネラルなど栄養価が高いことで注目されています。
bakerista ディンケルスターDINKEL STAR たん白値 11.5% 灰分値 1.40% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 スペルト小麦（北海道） 内容量 200g×10袋 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
製造者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温
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¥ 2,980-(税込)
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ベーカリスタ 楽天市場店
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