 オニオン
カルダモン
クローブ
コリアンダー
サフラン
シナモン
ジンジャー
スターアニス
ターメリック
唐辛子
山椒・花椒
ナツメグ
パプリカ
ブラックペッパー
ホワイトペッパー
その他
|
|
ガーリックスライス 3kg 業務用 神戸インド料理店『アールティー』直送 ガーリック スライス フレーク チップ にんにく スパイス
◆日本名：ニンニク（蒜、大蒜） ◆学名：Allium sativum L. ◆英語名：Garlic 6〜15個の鱗片からなる根茎を、新鮮な生のまま、あるいはスライスして乾燥したもの、これをさらに粉末にしたものをスパイスとして用います。
◆特徴：ユリ科の多年生草本の根茎。
ヒンディー語でラスン。
◆利用方法・詳細：そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。
加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。
乾燥ガーリックは、生よりも香りが弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。
インド料理だけでなく様々な料理に使えます。
ガーリックは肉や魚の臭い消し、食欲増進効果があることなどから世界各地で使われています。
商品詳細 商品名 ガーリックスライス 原材料名 にんにく 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 中国ガーリックスライス 品名 ガーリック 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：
★
★
★
★☆ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ユリ科 和名：ニンニク（蒜、大蒜） 学名：Allium sativum L. 英語名：Garlic 使い方 カレーに加えると、コクと旨味が倍増します。
世界各地で色々な料理に使われています。
肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろしてドレッシング、ガーリックバターをつくったりなど。
商品を詳しく見る
¥ 9,890-(税込)
#ショップ名 ：
インドカレーの店 アールティ
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送可能
#海外配送対象地域 ：
ワールドワイド
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「ガーリック」の関連商品を見る
「ガーリック」の人気商品を見る
「インドカレーの店 アールティ」の他の商品を見る
| | |
|
|
|
