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114年続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーBarazzoni。 1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。 1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。 「DOLCE VITA(ドルチェビータ)」シリーズは本体外面ミラー、内面サテン仕上げ。 エレガントなハンドルカーブが特徴的。 「底厚の3層構造」ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。 素材をじっくり、ふっくら調理可能。 例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。 「使用可能な熱源」ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。 仕様1主素材: 18/10 ステンレス仕様2電子レンジ: 不可 オーブン可 IH 可 食洗機可114年続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーBarazzoni。
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