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細切りにカット済!選べる容量 特許製法 熟成加工 低温調理 馬肉 馬ユッケ 300g 500g 1000g 専用たれ 小分け 細切り 焼く そのままでも美味しい
商品情報名称 馬肉(加熱加工済)以下の内容量から選択可・馬肉細切りユッケ(50または100gパック) 計300g ・専用ユッケたれ×3 ・馬肉細切りユッケ(50または100gパック) 計500g ・専用ユッケたれ×5 ・馬肉細切りユッケ(50または100gパック) 計1kg ・専用ユッケたれ×10 原材料・成分 ・馬肉(海外産) ・ユッケタレ:醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン 、ごま(原材料の一部に大豆、りんご、ごまを含む) 原産国 海外産 保存方法 到着後、-18℃以下にて保管 ※自然解凍後、お早めにお召し上がり下さい。 消費期限 製造日より90日 商品の状態 冷凍 販売元 ALOHAS 熊本県上益城郡甲佐町下横田764 馬肉 馬赤身 低温調理 氷温 特許製法 熟成 赤身 ユッケ 氷温熟成 加熱済 新感覚 レア そのまま食べれる 焼いたらもっと美味しい 旨みたっぷり 選べる容量 300g 500g 1kg 1000g 50gずつ 小分け 食べきり 酒のつまみ 酒の肴 おかず 専用醤油 タレ付 真空パック 熊本 阿蘇 いい肉の日 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーセール 買い回り 39ショップ買いまわり\【内容量選択】特許認定の加工×熟成馬肉を低温調理した馬肉細切りユッケ/ 様々な食べ方で馬肉の旨味を楽しめる希少な「馬ユッケ」を思考錯誤を重ね、肉の旨味、甘みの増加に成功しました。 厳選した馬刺しに、「1.特殊加工」、「2.熟成」、「3.弊社独自の加熱加工」の3つの工程を加える事で、生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる新感覚の馬肉製品です。 旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております(別表参照)。 新鮮な馬肉の旨み、食感を保っており、従来の馬刺しファンの皆様にも、きっとご満足いただけると自負しております。 加熱処理を行っている為、そのままでもお召し上がり頂けますが、レアに近い食感が苦手な方は、解凍して袋から取り出し、フライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア、各面20秒程度焼えばミディアム程の食感になります。 是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。 ※肉の表面を加熱処理する為、肉の色味が変色したように見える箇所が稀にございますが、品質には問題なく召し上がれます。 ●「馬肉」の栄養素 ビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。 近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。 【ALOHASからお届けする馬肉の新しい食べ方】 長年、本場熊本で馬刺しや赤牛の卸し・販売を手掛けて おり、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。 弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。 この度、思考錯誤を重ね、馬刺しの旨味、甘みの増加に成功しました。 弊社独自の加工を施す事で、生食に近い食感をお召し上がり頂けます。 熊本を代表する食材「馬肉(桜肉)」の新しい食べ方を、ご家庭でぜひご賞味下さい。 【
注意事項 】 ※商品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい ※解凍後、当日中にお召し上がり下さい。 ※解凍後、再冷凍は出来ません。 ※仕入れ状況により、原料(産地等)や規格、内容量の変更(小分けパックの個数等)がある場合がございます。 予めご了承ください。 5
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¥ 2,399-(税込)
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ALOHAS
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