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日本のワインぶどうの父のワイン創業1890年の新潟県上越市のワイナリー
お母さんへのメッセージ付きのプレゼント用です。 感謝のメッセージ付のギフト箱に入っています。 母の日誕生日などプレゼントにどうぞ。 「深雪花(みゆきばな)」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて名付けられました。 マスカット・ベーリーAが生み出す軽やかな醸しの風味 深雪花 ロゼ タイプ:ロゼ/辛口 マスカット・ベーリーAがで仕込む本格辛口ロゼワイン。 深みのある鮮やかな色合い。 華やかな香りと爽やかな酸味が調和した キリっとした味わいが特徴です。 おでんや寄せ鍋の和風ダシ、とんかつやから揚げの揚げ物などの料理と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。 岩の原ワイン 日本のワインぶどうの父と呼ばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」は 1890年(明治23年)に岩の原葡萄園を開設。 当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み 「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。 現在では多くのワイン愛好家によって飲まれています。 良質なワインを造るため発酵温度コントロールや夏場のワイン熟成庫の温度管理に 越後名物の雪を利用していました。 2005年に雪室を再建しワインの熟成、冷却を行っています。
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