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業務用 浅型片手鍋
モリブデンジの剛性はそのままに、ノンスティック加工で扱いやすさをプラスした、EBMのモリブデンジプラスシリーズ。
大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で、女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。
モリブデンジプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工(フッ素樹脂コーティング)を施しているため、格段に作業を軽減できます。
また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。
※電磁調理器対応可(200V)
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
商品規格 【サイズ】 内径:180mm 深さ:65mm 外径:195mm 底径:160mm 板厚:0.8mm 【本体重量】 1.2kg 【容量】 1.7リットル 【素材】 SUS316モリブデン鋼 (18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン) [関連商品](別売) ・モリブデンジ2 鍋蓋 18cm 8762000
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