純米大吟醸酒
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商品詳細 原材料 麹米 製造元 【鳩正宗(株)/青森県】 種類 大吟醸 内容量 720ml 料理との相性 食前酒として提案 商品特長 青森県産「華吹雪」と奥入瀬川の伏流水で仕込んだ華やかな香りの大吟醸酒。 華やかな香りと爽やかな旨味で、キレの良いコクが特徴です。 仕込水:奥入瀬川伏流水(軟水) 杜氏名(流派):佐藤企(南部) 商品詳細 ・アルコール度数:15.5度 ・日本酒度:+5 ・酸 度:1.4 ・アミノ酸度:1.2 ・使用酵母:協会酵母 ・麹米(使用米) :華吹雪 ・麹米(精米歩合):50% ・麹米(産地詳細):青森県 ・掛米(使用米) :華吹雪 ・掛米(精米歩合):50% ・掛米(産地詳細):青森県 ・も と:速醸 ・甘辛感覚:やや辛口 ・濃淡感覚:淡 麗 ・冷やして:◎ ・室 温:○
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¥ 1,672-(税込)
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酒処 いちえもん
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