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乾燥時間をじっくり取っているためコシがあります。
☆厳選された国内産(岩手県)小麦を使い、熟達した製法で丁寧に仕上げたそうめんです。 ☆製造工程中に熟成工程を取り入れたおいしい麺です。 ☆乾燥時間をじっくり取っている為コシがあります。 原材料: 小麦粉〔小麦(岩手県産)〕、食塩 食べ方・使用方法: (1)水約2Lを充分沸騰させ、そうめんをバラバラに入れます。 (2)再び沸騰し湯がふきこぼれそうになったら火を弱め、軽く沸騰させます。 (3)約3〜4分ほど茹でてから手早くザルにとって充分水洗いしてください。
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