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国内産小麦のみを使用した、中力粉の小麦粉です。
国内産小麦のみを使用した、中力粉の小麦粉です。
100％内地小麦を使った小麦粉です。
外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、おいしいうどんが作れます。
漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。
手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。
原材料：小麦（国内産）
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