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いわしを手作業でカットして炊き上げました。
能登を中心とした日本海などで獲れたいわしを手作業でカットして炊き上げました。
形が崩れないよう丁寧にじっくり炊き上げた素朴なお惣菜です。
鰯の臭みを取るためと同時にほのかに香る和歌山産小梅が隠し味の1品です。
原材料： いわし（国産）、丸大豆しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、麦芽水あめ、本みりん、小梅干し（梅（和歌山県産））、純米酢、寒天 保存方法： 要冷蔵（10℃以下で保存して下さい。
） 召し上がり方・使い方： 袋のまま、沸騰したお湯で約1分湯煎してお召し上がりください。
こちらの商品は【冷蔵】です。
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