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友田晶子 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 マイナビ出版ニホンシュノダイズカン ゼンコクヘン トモダアキコ ニホンシュサービスケンキュウカイ サカショウケンキュウカイレンゴウカイ 発行年月:2023年04月26日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784839982522 友田晶子(トモダアキコ) トータル飲料コンサルタント。 ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール・カクテルと幅広く取り扱う。 業界約30年のキャリアと女性らしい感性を活かし、一般向け・プロ向けセミナー、コンサルティング、観光PR支援等を行う。 著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 知っておきたい! 日本酒の基礎知識/2 東日本の日本酒(北海道の酒/東北の酒/関東の酒/甲信越の酒/北陸の酒)/3 西日本の日本酒(東海の酒/近畿の酒/中国の酒/四国の酒/九州・沖縄の酒) 定番から通好みまで、全国の日本酒約600本。 兵庫、京都、広島など酒どころの定番をはじめ、北海道から沖縄まで全国津々浦々の銘酒を網羅! 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他
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