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ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン管理栄養士試験研究会 ユーキャン学び出版／自由国民社ニセンニジュウヨネンバンユーキャンノカンリエイヨウシコレデオーケーヨウテンマトメ ユーキャンカンリエイヨウシシケンケンキュウカイ 発行年月：2023年07月18日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784426615055 第1章 人体のしくみと栄養素の役割に関する知識（人体の構成／酵素 ほか）／第2章 主要疾患の病態と疾患別の臨床栄養マネジメントに関する知識（医療と臨床栄養／栄養アセスメント ほか）／第3章 ライフステージ・ライフスタイル別の栄養マネジメントに関する知識（公衆栄養プログラムの評価／行動科学の理論とモデル ほか）／第4章 健康・栄養・食品に関する統計・資料や制度に関する知識（人口統計／食料需給表 ほか）／第5章 食品の生産と安全性、給食経営管理に関する知識（食品の表示／特別用途食品 ほか）／資料編 新しい国試出題基準に準拠！
試験によくでる重要100テーマ。
令和6年（第38回）試験に対応。
イラスト・図解でわかりやすい！
巻末特集、よくでる統計データや人名をまとめた資料編。
過去問題から学ぶ応用力試験対策つき。
本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
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