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えり KADOKAWAココロモオナカモオイシクミタス エリノキブンガアガルオウチノミ ナディア コレクション エリ 発行年月：2024年04月26日 予約締切日：2024年03月04日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784046067654 えり（エリ） Nadia Artist、フードコーディネーター、ワインソムリエ。
発酵料理教室「えりの食卓」主宰。
「食で人生を豊かに」をテーマに、おいしさの先にある心と体の健康にもこだわったレシピの開発を手がける。
無添加の調味料や発酵を意識しながらも、簡単でおいしく、時短にもなるレシピが話題を呼び、インスタグラムのフォロワー数は28万人を超える（2024年2月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 夕食にもなる満足おつまみ／2 体が喜ぶ野菜のおつまみ／3 忙しい日でも安心のパパッとおつまみ／4 深夜に食べても罪悪感なしのヘルシーおつまみ／5 旬の食材を使った季節のおつまみ／6 おもてなしにもなるおしゃれレシピ 今日の晩酌はこれで決まり！
大人おしゃれなミニマルおつまみ111。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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