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川端 輝江 松田 早苗 女子栄養大学出版部エイヨウシジツリョクニンテイシケンイチモンイットウ ダイヨンパン カワバタ テルエ マツダサナエ 発行年月：2025年08月12日 予約締切日：2025年08月11日 サイズ：単行本 ISBN：9784789524575 川端輝江（カワバタテルエ） 女子栄養大学教授／基礎栄養学研究室 松田早苗（マツダサナエ） 女子栄養大学短期大学部教授／栄養学研究室（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 社会生活と健康／2 人体の構造と機能／3 食品と衛生／4 栄養と健康／5 栄養の指導／6 給食の運営／総合力問題 栄養士としての実力を証明する「栄養士実力認定試験」。
その受験対策本として2014年の初版以来、多くの受験生に親しまれ愛用されてきました。
過去問題から出題可能性の高い重要問題を絞り込み、○×形式に再編。
さらに解説部分を添付の赤シートを使って、穴埋め問題として繰り返しチャレンジできます。
いつでもどこにでも持ち歩けるコンパクトサイズもうれしい！
本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
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![栄養士実力認定試験一問一答 第4版 [ 川端 輝江 ] 1](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4575/9784789524575_1_16.jpg?_ex=128x128)
