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著者水野雅登(監修) 主婦の友社(編)出版社主婦の友社発売日2019年05月ISBN9784074370856ページ数159Pキーワード料理 クッキング とうしつおふだいぜんかいちばんよくわかるあ トウシツオフダイゼンカイチバンヨクワカルア みずの まさと しゆふ／の／と ミズノ マサト シユフ／ノ／ト9784074370856内容紹介糖質オフのすべてが、いちばんよくわかる決定版が登場！
初めての人から挫折したことがある人まで、ポイントをわかりやすく解説。
現代社会は、ラクに手軽にとれる糖質が身の回りにあふれており、糖質過多になりがち。
といっても、糖質つまり炭水化物を抜けばいいと思われがちな糖質オフで、大切なのは、たんぱく質をしっかりとることです。
本書では、やせいたいレベルにあわせて、1日の摂取量を1日20g、40g、60gと3段階に設定。
やせたい体重やライフスタイルにあわせて、無理なく糖質オフが続けられるようガイドします。
もちろんレシピも充実。
晩酌をしたい、いままでの和食スタイルを変えたくない、簡単に続けたい…など、願望にあわせた食べ方も提案。
巻末には、糖質一覧表もついて、この1冊あれば、最新の知識と必要なことが、よくわかります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次食べ方Style1 必要なたんぱく質＆野菜の量がわかりやすい ワンプレートに盛りつける（ポークステーキ/温サラダマスタード風味 ほか）/食べ方Style2 料理が苦手でもこれなら簡単 なべならラクラク満腹（とうふと野菜の豆乳なべ/鶏だんごのおろしなべ ほか）/食べ方Style3 お酒が好きな人におすすめ おつまみスタイルでおかずいろいろ（ゆで卵のツナディップ/ミニがんものカナッペ風 ほか）/食べ方Style4 おなじみ料理を糖質オフ 定番料理の味や食材をひと工夫（牛肉とゆば、ミニトマトのすき煮風/豚スペアリブとこぶの塩煮 ほか）/食べ方Style5 弁当や間食にも活躍！
作りおきを活用する（レンジサラダチキン/牛肉のサテ ほか）
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