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菓子工房ビルドルセ 米粉 母の日 父の日 バースデー 手土産 お取り寄せ プレゼント gift お中元 お歳暮 誕生日
【ビルドルセ自慢の焼き菓子 全種類詰合せ】 原材料にこだわり、一つひとつ丁寧に手作りしております。
幅広い年代の方にお楽しみいただけます。
当店の商品を初めて召し上がっていただくお客様にも、おすすめのセットです。
ご自宅用にはもちろん、しっかりとした「ギフト用手提げ袋」付きなので、贈り物・手土産にもご利用いただけます。
初めてご利用いただくお客様や、商品選びに迷われる場合には、ぜひお試しくださいませ。
米粉の焼き菓子 【甘い系】ベイクドルセ 【おつまみ系】ビアドルセ 全8種類のお味を詰め合わせました。
1袋に各フレーバーを1粒ずつ詰めた特別仕様で、いろいろな味を少しずつお楽しみいただけます♪
さらに、 大人気の『黄金井メレンゲ』 【ココナツシュガー】【国産いちご】 全2種類のお味をお楽しみいただけます。
甘さ控えめで、お口に入れた瞬間に溶けてしまうような最高の食感をお楽しみください♪
～食品添加物を使わないチャレンジ～ 【こだわり原材料】 1．新鮮卵白 2．国産米100％の米粉 3．低GIのお砂糖（甜菜糖・ココナツシュガー） 4．圧搾製法のこめ油（溶剤不使用） などを使った、ありそうでない食感のオリジナル焼き菓子です。
▼『ベイクドルセ 4種ミックス』 ≪甘い≫ココナツシュガー＆アーモンド ココナツシュガーは、ココナツの花のつぼみから採集した蜜をじっくり煮詰めて乾燥させた砂糖です。
無添加・無漂白、ビタミンやミネラルなどをバランスよく含み、血糖値の上昇が緩やかな低GI食品で、優しい甘さとほのかに香るキャラメルバニラのようなフレーバーが特徴。
そんなココナツシュガーを贅沢に使用しました。
≪甘い≫国産いちご＆いちごフレーク 無着色、無香料。
自然ないちご100％！
愛媛県で栽培されたいちごを素材の持つ風味、色、香りを損なうことなく低温でじっくり乾燥し、着色料や香料などの添加物を使うことなく加工したパウダーを贅沢に使用。
一粒食べると、いちご本来の香りがお口の中に広がります。
≪甘い≫カカオ＆カカオニブ 京都のチョコレート専門店の全工程手作りカカオパウダーを使用し、スーパーフードとして注目されているカカオニブを贅沢にトッピングしました。
カカオ豆の発酵の過程で、現地で採れる南国の果物を使って作った特別な酵母を混ぜることで、果物の風味をカカオ豆そのものにまとわせた特別なフルーツ醗酵カカオを使用しました。
≪甘い≫国産さくら 国の名勝「小金井桜」をイメージして作りました。
国産の桜茶葉100％のパウダーを贅沢に使用。
桜餅のような香りが上品に広がります。
▼『ビアドルセ4種ミックス』 ビール好きな方へのギフトとしても最適です。
ビール以外のお酒と合わせて、新しい発見をお楽しみいただけます。
≪おつまみ≫バジル＆シーソルト バジルにはβ－カロテンやビタミンE が豊富に含まれています。
シーソルトは海水から作られた天然塩で、必須栄養素であるミネラルやマグネシウムが豊富に含まれています。
≪おつまみ≫一味唐辛子＆くるみ 唐辛子にはβ－カロテン、ビタミンC、ビタミンE が豊富に含まれています。
くるみはオメガ3 脂肪酸を多く含み、抗酸化値が高く、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸なども豊富に含まれています。
≪おつまみ≫黒胡椒＆ピスタチオ 黒胡椒に含まれるピペリンはさまざまな健康効果が期待されています。
ピスタチオにはビタミンB 群、オレイン酸やリノール酸、β－カロテン、カリウムなどが豊富に含まれています。
≪おつまみ≫ガラムマサラ＆レーズン ガラムマサラはシナモン、クローブ、ナツメグなど漢方でも使われる材料をミックスしたインドのスパイスです。
レーズンには鉄分、カリウム、ポリフェノールなどが豊富に含まれています。
▼『黄金井メレンゲ』 メレンゲは通常、卵白1に対して砂糖1以上の配合で作るのが一般的ですが、当店のメレンゲは砂糖の配合率が卵白よりも少ないことが特徴です。
また甘味は低GIで注目されている、精製されていないココナツシュガー・甜菜糖を使用。
甘さ控えめで、お口に入れた瞬間に溶けてしまうような最高の食感をお楽しみください。
≪ココナツシュガー≫ 新鮮卵白とココナツシュガーだけで作ったメレンゲです。
ココナツシュガーは、ココナツの花のつぼみから採集した蜜をじっくり煮詰めて乾燥させた砂糖です。
無添加・無漂白、ビタミンやミネラルなどをバランスよく含み、血糖値の上昇が緩やかな低GI食品で、優しい甘さとほのかに香るキャラメルバニラのようなフレーバーが特徴。
そんなココナツシュガーを贅沢に使用しました。
≪国産いちご≫ 愛媛県産いちごを素材の持つ風味、色、香りを損なわずに、無添加で加工したいちごパウダーといちごフレークを贅沢に使用しております。
【わたしたちは『安全』と『美味しい』をつくります】 ・食品添加物を使用しておりません ・小麦粉／白砂糖／バター／牛乳／ショートニング／マーガリンを使用しておりません 商品説明名称焼き菓子原材料名『ベイクドルセ4種ミックス』卵白(国産)、米粉(国内製造)、甜菜糖、こめ油、ココナツシュガー、イチゴパウダー、アーモンド、ココアパウダー、カカオニブ、桜の葉、イチゴフレーク、(一部に卵・アーモンドを含む)『ビアドルセ4種ミックス』卵白(国産)、米粉(国内製造)、ピスタチオ、甜菜糖、レーズン、クルミ、こめ油、塩、胡椒、赤唐辛子、ガラムマサラ（ブラックペッパー、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、ホワイトペッパー、クミン、クローブ、シナモン）、バジル、(一部に卵・くるみを含む)『黄金井メレンゲ（ココナツシュガー）』卵白(国産)、ココナツシュガー、(一部に卵を含む)『黄金井メレンゲ（国産いちご）』卵白(国産)、甜菜糖、イチゴパウダー、イチゴフレーク、(一部に卵を含む)栄養成分『ベイクドルセ4種ミックス』熱量34.8kcal たんぱく質1.0g 脂質1.3g 炭水化物4.9g 食塩相当量0.03g『ビアドルセ4種ミックス』熱量39.3kcal たんぱく質1.0g 脂質1.7g 炭水化物5.1g 食塩相当量0.28g『黄金井メレンゲ（ココナツシュガー）』熱量11.8kcal たんぱく質0.7g 脂質0.0g 炭水化物2.4g 食塩相当量0.03g『黄金井メレンゲ（国産いちご）』熱量15.6kcal たんぱく質0.7g 脂質0.0g 炭水化物3.2g 食塩相当量0.03g＊これらの表示値は目安です＊1袋あたり内容量『ベイクドルセ4種ミックス』4粒×3袋（合計12粒）『ビアドルセ4種ミックス』4粒×3袋（合計12粒）『黄金井メレンゲ（ココナツシュガー）』7粒×2袋（合計14粒）『黄金井メレンゲ（国産いちご）』7粒×1袋（合計7粒） 賞味期限『ベイクドルセ 4種ミックス』『ビアドルセ 4種ミックス』製造日より3か月（商品到着より2～2.5か月ほど）『黄金井メレンゲ（ココナツシュガー）』『黄金井メレンゲ（国産いちご）』製造日より1か月（商品到着より14～29日ほど）保存方法直射日光・湿気を避け常温で保存製造者金澤建設株式会社（菓子工房ビルドルセ）東京都小金井市東町4-31-6
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