豆腐
納豆
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昔からの製法で変わらない本物のこんにゃく ■ 生芋キンピラこんにゃく 群馬県産生芋こんにゃくとこんにゃく粉を100%使用し昔ながらの”オード式製法”にこだわりゆっくり丁寧に造りました。 あく抜きしていますのであく抜き不要です。 きんぴらはもちろん、煮物・和え物等にご使用ください。 ■ 坂本商店 創業昭和元年。 坂本商店が創業当初よりとくにこだわっていきたものがあります。 それは「原材料」と「製造方法」です。 「原材料」は、最高級の国産(群馬県産)原料を100%使用し、原材料を溶かす水の割合も昔ながらの配合比で行っています。 「製造方法」は、とくに板こんにゃくを製造する「大造(オード)式」にこだわりをもって作っています。 現在、スーパー等で販売されているほとんどが大量生産方式のペースト状に練ったこんにゃくを袋に入れて固める「生詰式」です。 こんにゃくを型枠に入れ固める「大造(オード)式」製造するのに熟練を要し、「生詰式」と比べ製造過程も多く数倍は手間がかかりますが、坂本商店は昔ながらの「大造(オード)式」を受け継ぎ、こだわりをもってこんにゃくを作り続けていきます。 商品名 生芋キンピラこんにゃく 名称 生芋キンピラこんにゃく 原材料名 こんにゃく芋(国産)こんにゃく製粉(国産、海藻粉末)/水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤) 内容量 充填時170g×8個 商品コード J4562368347059 賞味期限 パッケージに記載(6カ月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:7kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:3.3g、食塩相当量:0g 製造者 株式会社坂本商店 大分県宇佐市佐々礼850-1 区分 食品
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