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堺 菊守 和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。
和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
材質:刃物部/モリブデン・バナジウム鋼柄部/紫檀柄サイズ(cm)24 全長(mm)385 質量(g)180 背厚(mm)3
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¥ 13,530-(税込)
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