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計量・タイマー・温度計
製菓・製パン器具
その他
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●HACCP対応 ●食物アレルギー対策。 判別しやすく見間違い、使用間違い防止。
●ノロウィルス対策。 85℃,90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくい。
●軽さが最大の特長。 木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽い。
●木芯入りで軽く加熱消毒しても反りません。
●熱風90℃90分。 煮沸5分。 熱湯OK。 食洗機90℃。 漂白剤、酸素系、塩素系、OK。 紫外線OK。
●両面シボ付き外寸(mm)500×250×H18 重量1.6kg
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¥ 10,797-(税込)
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