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●「中華包丁と言えば“杉本”」と言われるほど料理人に愛されている中華包丁です。
永く使い続けていただくことを考え創業時と変わらぬ製法で職人が鍛え上げ、一丁一丁手研ぎで仕上げています。
※22号（骨切り）
●刃渡×幅:195×110、背厚:6.7
●重量(g):830
●「中華包丁と言えば“杉本”」と言われるほど料理人に愛されている中華包丁です。
永く使い続けていただくことを考え創業時と変わらぬ製法で職人が鍛え上げ、一丁一丁手研ぎで仕上げています。
※22号（骨切り）
●刃渡×幅:195×110、背厚:6.7
●重量(g):830
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¥ 60,756-(税込)
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ダイニングマート
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