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柔らかな苦みと軽やかな甘みを備えています。生産国：コロンビア
「デカフェはおいしくない」。
それが、いままでの当たり前でした。
しかし、わたしたちは、手間と時間をしっかりかけることで、本来のコーヒーの味と変わらない、おいしいデカフェをつくりました。
手間と時間をかけました デカフェは、生豆を水で洗うことでカフェインを取りのぞきます。
問題は、カフェインと共にコーヒーのおいしさの成分までもこわされてしまうことでした。
わたしたちが採用した生豆は、通常の3倍の手間と時間をかけることで、コーヒーのおいしさの成分は残したまま、カフェインだけを取りのぞくことに成功したものです。
このコーヒーの持ち味を、わたしたちの焙煎技術で最大限生かし、お手元にお届けさせていただきます。
従来のデカフェを超えたデカフェ。
それがDECAF BEYONDです。
DECAF BEYOND 「コク」とは何か。
生産国：コロンビア コロンビア産のコーヒーの特徴であるコクを生かした味わいです。
ケーキやドーナツなど、スィーツと相性がよい一品。
内容量：100g ￥1,677(税込) テイスティング評
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