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イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。
製品仕様 名称 創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機リングイネ 商品重量 510g 賞味期限 製造日より1080日 原材料 有機デュラム小麦のセモリナ 商品説明 イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 小麦本来の味と香り、強いコシ。 やや幅広でクリームや濃いめのソースに合います。 幅3mm、ゆで時間7分。 特記事項 有機JAS認証品 有機分類 有機JAS
注意事項 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所 ○生地に練り込まれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。 品質上の問題はございません。 召し上がり方・使い方 ○おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。 ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。 アレルギー品目 小麦創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機リングイネ 500gイタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 小麦本来の味と香り、強いコシ。 やや幅広でクリームや濃いめのソースに合います。 幅3mm、ゆで時間7分。 特長・セールスポイント○イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。 ○栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。 有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。 小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ○EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ○環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ○幅広の形状が特徴的なパスタで、クリーム系の濃い目のソースがおすすめ。 幅3mm、ゆで時間7分。
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