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令和6年産(☆2024年産☆)
新米の発送は10月30日以降となります。 代引きはお取り扱いしておりません。 配送日時の指定はできません。 離島への配送は別途¥1320のご負担願います。 (北海道・沖縄を含む) 岐阜県飛騨地域の風土が育てる味 “いのちの壱”は、岐阜県下呂市で発見されたお米の品種です。 私たち“まん丸屋グループ”は、この “いのちの壱”の生産場所を岐阜県飛騨地域及び周辺の中山間地域だけにこだわっています。 飛騨の中山間地の風土だけが生み出せる食味を、皆様にお届けしたいからです。 飛騨産に引けを取らない加子母産 新たに登場した「加子母(かしも)産」は、岐阜県中津川市加子母で育てた銀の朏。 加子母は、こだわりの農産物が「加子母ブランド」として注目を集めているエリアです。 加子母で育った銀の朏は、栽培条件が飛騨産と同等で、食味が良く高品質であることから、新たに「加子母産」として、取り扱いを始めました。 コシヒカリと比較して、1.5倍の容量 生米を並べただけでも、大きさの差がはっきりみてとれます。 その大きさは、口に含んだ時の、モチモチとした弾力ある感触を生み出します。 米粒が大きいからこそ、噛めば噛むほど、もちもちした食感や香り、甘さ、粘りが 口の中に広がり、これまで食べてきたお米との違いに驚きます。 もはやご飯をおかずとして楽しめるほどのおいしさ! 極上の食感、決め手は水加減 銀の朏は、水加減が命と言っても過言ではありません。 一般的なお米と比べると、3合なら2.8ぐらい、やや少なめの水で炊くと、弾力ある炊きあがりとなります。 お好みもあると思いますので、一度、二度と召し上がって三度目にちょうど良い炊きあがりを目指すぐらいの気持ちでお好みの水加減を探してください。 また、銀の朏は、前日の晩から浸水させておかなくても、お米を研いですぐに炊けるのが魅力です。 商品名 銀の朏(みかづき) 名称 精米 内容量 10Kg 産地 岐阜県飛騨地域 保存方法 1.直射日光を避けて涼しい場所に保存してください。 2.湿気に気をつけて保管してください。 3.乾燥しないように密閉容器に入れるなど、空気にふれないようにすると鮮度を保つことができます。 4.召し上がる量に応じて、一ヶ月以内で消費できる程度のお米を購入されることをおすすめします。 販売者 合同会社まん丸屋 岐阜県下呂市野尻298番地2 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。 同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。 また包材は予告無く変更になる場合がございます。 ご了承ください。 <お願い> ・ご予約をいただいた順に発送いたします。 ご予約の集中により、商品の到着までお時間がかかる場合がありますので、あらかじめご理解のほどよろしくお願いいたします。 ・天候不良などにより収穫量に影響が出た場合、ご注文にお応えできない場合もございます。 その際は、当店が責任を持ってご返金いたします。 あらかじめご理解のほどよろしくお願いいたします。 新米の発送は10月30日以降となります。 山紫水明の岐阜県。 山々が育む、ミネラル豊富な水、豊潤な大地、600m前後の高地で寒暖の差がある気候。 作り手のたゆまぬ努力のほか、飛騨地域特有の風土が、大粒の“銀の朏(みかづき)”を、それはそれは美味しく育てあげます。
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