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仙台市 ふるさと納税 株式会社 鐘崎
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商品概要 本場・仙台の味を、ご家庭で。
素材、味、製法──すべてに“まじめ”な、かねざきの厚切り牛たん 使用するのは、たん先に近い硬い部位ではなく、特にやわらかく旨みのある「たん中」と「たん元」のみ。
厳しい自社基準を設け、素材の質にとことんこだわっています。
味つけには、数十種類の塩から選び抜いた、かねざき独自の塩を使用。
自社でパウダー加工した塩を、職人が一枚ずつ丁寧に“手振り”することで、肉の状態に合わせた絶妙な塩加減に仕上げています。
仙台の牛たんならではの“熟成”も腕の見せどころ。
肉厚にスライスした牛たんを職人が一枚一枚丁寧に積み上げて、“重ね盛り”に。
温度を2～6℃の間で管理しながら数日間、じっくりと寝かせることで、驚くほどやわらかく、噛むほどに旨みが広がる本格“仙台牛たん”に仕上がります。
※沖縄県・離島（一部除く）発送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※牛たん原料はオーストラリア、スペイン産です。
※お申込み状況等により、お届けが遅れる場合がございます。
事業者：株式会社鐘崎 【関連キーワード】 肉 牛肉 タン 仙台 塩味 焼くだけ 牛タン 冷凍生 牛たん 食品 人気 ギフト にく 食品 和食 焼肉 バーベキュー BBQ グリル ホームパーティー 家族ディナー プレミアム 贅沢 冬季限定 焼き肉用 内容量・サイズ等 冷凍生牛たん（塩味）100g×2 賞味期限 製造日から180日 配送方法 冷凍 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送 アレルギー 牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 牛たん加工食品 産地名 オーストラリア産、スペイン産 消費期限 製造日から180日（要冷凍） 保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) 加工業者 株式会社 鐘崎 宮城県仙台市若林区鶴代町6-65 事業者情報 事業者名 かまぼこの鐘崎 連絡先 022-231-5143 営業時間 09:00-17:00 定休日 不定期工場定休日、年末年始 新着返礼品はこちら2026/5/21たんや善治郎 牛たん極太10本 71,500円2026/5/15仙台老舗2店舗よりお届け 鐘崎 冷凍生牛たん131,500円2026/5/15仙台老舗2店舗よりお届け 鐘崎 冷凍生牛たん131,500円受付再開返礼品はこちら2026/5/21精米 令和6年産ひとめぼれ 5キロ | お米 12,000円2026/5/21パウンドケーキとドリップコーヒー詰合せ | コ12,000円2026/5/21勝山 たまご酒 12,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 精肉・肉加工品 > 牛肉 > タン 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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プロジェクト （22）消防・救急の充実と強化 （23）八木山動物公園オフィシャルサポーター （24）秋保・広瀬・大沢・根白石地域活性化サポーター
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