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醤油 セット 詰め合わせ 千葉県東庄町 煮物 肉 魚 香り コク 老舗 熟成 もろみ しょうゆ 調味料 贈答用 超特選 入正醤油 みおつくし 発酵熟成 大桶 刺身 送料無料
商品説明 名称 【ふるさと納税】【超特選しょうゆ】澪つくし＆生しぼりしょうゆ 計5本 容量 超特選しょうゆ澪つくし：1L×1本超特選しょうゆ澪つくし：360ml×2本生しぼりしょうゆ：1Lペットボトル×2本 アレルギー成分 小麦、大豆 発送区分 常温 発送時期 寄附納入確認後一ヵ月以内に発送します。
※生産の都合で前後する場合があります。
賞味期限 製造から730日
注意事項
※開封後は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
提供事業者 入正醤油株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
"超特選しょうゆ「澪つくし」は、昔ながらに十水仕込み諸味（もろみ）を秋田杉の大桶で熟成させた伝統桶仕込み、純・天然醸造のしょう油です。
しょう油本来の持つ味、コク、香り、そして色をお確かめいただけると存じます。
当社の、しょう油づくりにかける身を尽くす気持ちを「澪つくし」と名付けたしょう油の逸品です。
生しぼりしょう油は、約一年間、じっくりと熟成させた諸味を搾った生醤油から、火入れ（加熱殺菌）せずに、微生物、オリ成分を取り除いた、文字通りの「生しぼり」です。
大きな特長は、まずしょう油本来の風味、旨みにあります。
栓を開けると、独特の、しょう油蔵の香りがすることで、お判りいただけます。
次に、火入れしていませんから、色が淡いのです。
つまり、本品は、「色はうすくち、旨みは、こいくち」です。
この特長は、素材の持ち味を大切にする、多くの料理人の願いでもありました。
煮もの、つけ焼などに特に適しています。
また、本品は酵素が生きています。
従来、しょう油につけると固くなるといわれていた肉、魚など、酵素の働きによって、むしろ柔らかくなる効果があります。
ぜひお試しください。
尚、色はうすくちですから、分量の加減にご注意ください。
※希望者には、女流日本画家葛原輝先生の筆によるオリジナル熨斗をお付けします。
熨斗対応ご希望の方は備考欄へ、熨斗の種類とお名前のご記入をお願いします。
記入がない場合にはご対応できませんのでご了承ください。
地場産品に該当する理由：3 東庄町内において醤油の製造、加工、箱詰め等その他の工程が行われているものであるため。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
産業の振興 健康福祉の充実 教育の充実 生活基盤の整備 町長にお任せ 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。
【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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¥ 21,000-(税込)
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