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京都市 ふるさと納税 株式会社 児嶋商店
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品名 【京つけもの本家こじま】京醤油漬西陣漬5品木箱詰合せ 商品概要 国産、京都府産原材料にこだわり、塩押し作業（塩漬）を見極め手作りに拘った本家こじまの名物シリーズ「京醤油漬 西陣漬」。
内容量・サイズ 胡瓜のしば漬、胡瓜の青しば漬、京の瓜しば漬、京壬生菜漬、京の小松菜漬各120g 木箱サイズ25×15×6cm（縦横高さ） 配送方法 常温 名称 しょうゆ漬 原材料 胡瓜の青しば漬：胡瓜、生姜、茗荷、しそ、漬け原材料〔醤油、還元水飴、食塩、味醂、醸造酢〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（一部に小麦・大豆を含む） 京の瓜しば漬：瓜、生姜、茗荷、しそ、漬け原材料〔醤油、還元水飴、食塩、みりん、醸造酢〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、野菜色素（一部に小麦・大豆を含む） 京の小松菜漬：小松菜、生姜、ごま、漬け原材料〔醤油、還元水飴、食塩、味醂、醸造酢〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 京壬生菜漬：壬生菜、生姜、漬け原材料〔醤油、還元水飴、食塩、味醂、醸造酢、ウコン粉〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に小麦・大豆を含む） 胡瓜のしば漬：胡瓜、茄子、茗荷、しそ、漬け原材料〔醤油、還元水飴、食塩、みりん、醸造酢〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、野菜色素（一部に小麦・大豆を含む） 原料原産地 日本 賞味期限 出荷後90日 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者 株式会社児嶋商店 京都市上京区千本通り寺之内下る花車町473番地 事業者情報 事業者 ：京つけもの本家こじま 連絡先 ：075-461-2277 営業時間：10:00-16:00 定休日 ：水曜日・日曜日 関連商品【ふるさと納税】【京漬物大こう本店】〈京都・大徳寺〉京のお漬物人気7点...【ふるさと納税】【総本家近清】《冬季限定》千枚漬 八寸樽...13,000円13,000円【ふるさと納税】【千枚漬本家 大藤】《3/20まで》千枚漬 曲物 7....【ふるさと納税】川勝總本家 京の味（K-35フ）≪京阪百貨店厳選≫...13,000円13,000円【ふるさと納税】【高島屋選定品】京つけもの西利 乳酸菌ラブレ20g（2...【ふるさと納税】【京漬物大こう本店】〈冬季限定〉千枚漬と人気お漬物の計...13,000円10,000円【ふるさと納税】【京つけものもり】京漬物詰合せ10品 | つけもの 漬...【ふるさと納税】【HONEY.K】《土からつくる京都生蜂蜜》京百花 2...15,000円9,000円【ふるさと納税】【千枚漬本家 大藤】《3/20まで》千枚漬と2つの京つ...【ふるさと納税】【京つけものもり】京漬物詰合せ7品 | 京都府 京都市...10,000円10,000円新着返礼品はこちら2026/4/17DUCATI Panigale V2 ’25-60,000円2026/4/17BMW R1300RS｜サイドスタンドエンド 43,000円2026/4/17BMW R1300GS/GSA ツーリング｜サ36,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 加工品 > 惣菜 > 和風惣菜 国産、京都府産原材料にこだわり、塩押し作業（塩漬）を見極め手作りに拘った本家こじまの名物シリーズ「京醤油漬 西陣漬」。
京醤油漬 西陣漬 新鮮でみずみずしい野菜本来の旨みを熟練の職人が、日毎に絶妙な塩加減で見事に引き出す。
本家こじま百有余年の伝統の中で仕上げた、謹製・手作り漬物。
それが「京醤油漬 西陣漬」です。
胡瓜のしば漬、胡瓜の青しば漬、京の瓜しば漬、京壬生菜漬、京の小松菜漬 一、野菜にこだわって こじまの漬物は「京都産」を中心とした国産野菜にこだわっています。
それぞれの野菜の持つ個性豊かな味わいを生かし、発酵の旨味を加える。
うまい漬物作りは、健やかで神聖な野菜選びから始まるのです。
一、塩押しを見極める 調味の前の下漬けこそ、漬物の出来を大きく左右する仕事です。
こじまでは、材料により、季節により、さらにはその日の微妙な温度や湿度により、塩加減や漬け時間を変えています。
一、いっさいを人の手で こじまの漬物は、そのすべてを手作りにこだわっています。
味、香り、歯ざわり、五感を研ぎ澄ます職人の感性こそ、お客様の口と心を満たす味を生み出せると思うのです。
京つけもの本家こじま 西陣は言わずと知れた織物の町。
織屋である町家からは絶えず織機の音が響きます。
そんな西陣に漬物店を開いて百有余年。
西陣の人々に支えられ、味を受け継ぎ四代目となりました。
「日々膳にのぼるものだから、丹精込めて良いものを」美味探求、それが代々守られてきた教えです。
繊細な手仕事から美を生み出す織り手の技に劣らぬよう、よく吟味し、手をかけて。
「美味求心」、その思いが、一流を知るこの西陣の町で、本家こじまを育てました。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）文化首都・京都のための事業に活用 （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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