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地元でとれた新鮮な魚を、醤油、酒、みりん、ごま、しょうが等でつくるタレと和えていただく、大分県の代表的な郷土料理。本品のりゅうきゅうで、冷凍した魚の概念が変わります！
特産品説明 名称 【ふるさと納税】豊後水道の朝獲れ りゅうきゅう E22030 内容量 朝獲れりゅうきゅう70g×15パック りゅうきゅうのたれ18g×15個 原材料 魚（ブリ（大分県産）、タイ、ボラ、その他）、たれ（醤油（国内製造）、発酵調味料）、ごま、 しょうが／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビ ア、甘草）、乳酸（一部に小麦・ごま・大豆を含む） アレルギー 一部に小麦・ごま・大豆を含む 賞味期限 製造日より冷凍90日間 配送温度帯 冷凍 説明 豊後水道で獲れた朝獲れの鮮魚を可能な限り素早く処理。
食感と風味にこだわり、煎りごま、すりごまを絶妙な比率でブレンド。
刻み生姜を加えて真空パックした後、最新の急速冷凍機でマイナス30度で一気に冷凍します。
朝獲れそのままの新鮮な魚の風味とぷりぷりの食感がまるごと味わえます。
本品のりゅうきゅうで、冷凍した魚の概念が変わります！
【お召し上がり方】
※袋のままボウルに入れ、水道水を15分程度流しかけ、添付のタレを絡めてお召し上がりください。
電子レンジでの解凍はお控えください。
※品質保持の為、再冷凍はお控えください。
また、賞味期限に関わらず、解凍後はお早めにお召し上がりください。
【りゅうきゅうとは・・・】 地元でとれた新鮮な魚を、醤油、酒、みりん、ごま、しょうが等でつくるタレと和えていただく、大分県の代表的な郷土料理。
名の由来は、大分の漁師が船上で作る保存食として、沖縄(りゅうきゅう)から鹿児島を経て大分に伝わったという説と、ごま和えにする料理を「利休和え」と呼ぶことから派生したという説がある。
提供事業者 株式会社食一 地場産品該当理由 原材料の仕入れ以降、加工・冷凍・包装まで全ての工程が市内自社工場にて行われており、返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が付加されているため(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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ワンストップ特例申請書 申請書は寄附金受領証明書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上返送してください。
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¥ 15,000-(税込)
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大分県大分市
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