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GIマーク認証！鹿児島の玄米、手作りの麹、独自の地下水のみを原料とし自然の力と職人の技術で造る福山の壺造り伝統黒酢！ふるさと納税 霧島市 特産品 黒酢 調味料 熟成黒酢
製品仕様 商品名 伝統の壺造り黒酢 福山つぼ酢2年熟成 原材料名 米(玄米)(鹿児島県産) 内容量 福山つぼ酢2年熟成 1800ml 賞味期限 製造から2年 加工業者 宇都醸造有限会社 0995-55-3366 商品説明 厳選された鹿児島の玄米、昔ながらの麹室で造る手作りの麹、姶良カルデラからくみ上げた良質な地下水のみを原料とし、自然に宿る菌、太陽と大地の力、職人の技術で造る福山伝統の壺造り黒酢。
約10カ月の月日をかけ発酵させて出来たお酢を、さらに2年以上熟成させて、コクのある洗練された壺造り黒酢へと昇華させました。
黒酢独特の風味とコクが2年熟成となるとさらに増していき、まろやかさが際立つ黒酢商品です。
地産理由 区域内で伝統のかめ壺造りで作られた黒酢を、区域内で全工程を行い商品化しており、相応の付加価値があると判断したため。
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¥ 13,000-(税込)
#ショップ名 ：
鹿児島県霧島市
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