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上層にはホワイト、下層にはビターのチョコレートを使用。
それぞれに抹茶をたっぷり混ぜ込んだ、大人の苦みのリッチな抹茶のガトーショコラです。
京都、宇治の抹茶特有のまろやかで香り高く品のある苦みは、ALBEDOのビターなガトーショコラにさらなる深みを与えます。
〈こだわりの素材〉
■チョコレート 3種の最高級クーベルチュールを使用しました。
特別な日のギフトにもぴったりです。
■抹茶 高級宇治抹茶使用。
食物繊維やビタミンAなど、身体に良い成分が豊富に含まれています。
■バター 食品添加物の入った油脂は使わず、北海道産の発酵バターを練り込みました。
まろやかな口当たりを感じていただけます。
■卵 コクと甘みが特徴的な鶏の朝産み卵「けさたま」を使用し、ワンランク上の生地づくりを実現しました。
■グルテンフリー グルテンを使用していないため、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
※当製品にはラム酒(アルコール分1.67％)を使用しています。
加熱しておりますが、ご留意ください。
〈発送について〉 本品はメーカー直送品です。
ご注文から1週間程度でお届けします。
※離島への発送は行っておりません。
ALBEDOのこだわり 世界に君臨する、ショコラの気高さ。
世界中のトップパティシエ御用達。
1920年代より歴史を刻み「ショコラの名門」とも呼称される一流ブランドの最高級クーベルチュールショコラを100%使用。
高カカオチョコレートはカカオポリフェノールを多く含有しているので、美と健康にも効果的です。
品質に妥協しない、ヘルシーなおいしさ。
北海道産の良質な発酵バターを丹念に混ぜ込み、芳醇な味わいを再現。
マーガリンやショートニングなど、食品添加物の入った油脂は一切使用していません。
グルテンフリーのため、小麦アレルギーの方もおいしくお召し上がりいただけます。
すっと溶けるような、心地よい舌ざわり。
フレッシュな若鶏の朝産み卵「けさたま」は、水の郷（みずのさと）百選にも選ばれている自然豊かな箱根西麓・三島市の恵みがたっぷり。
深いコクと甘みのある新鮮な味わいが、ガトーショコラのなめらかさを奥底から引き立てます。
おいしい召し上がり方 冷やして、甘く。
冷蔵庫で数十分～数時間、冷えた状態では甘さが凛として引き締まります。
まるで生チョコのように滑らかな食感もたまりません。
アクセントが欲しいときは、お好みでアイスクリームや生クリーム、ベリーなどを添えて、ぜひどうぞ。
常温で、深く。
チョコレートの美味しさが最も際立つ温度は20°前後と言われています。
しっとりと常温まで下がってきたら食べ頃です。
コーヒーはもちろん、ワインやウイスキーとの相性も抜群。
夜のデザートとしても愉しめます。
温めて、重く。
電子レンジで10秒ほど温めてみると、また違った味わいと出逢えます。
ほろりと崩れた分厚い壁の中から姿を見せるのは、半溶けのチョコレート。
カカオ本来の苦みや深みが少しだけ目立つ香味は、フォンダンショコラのように濃厚です。
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¥ 4,010-(税込)
#ショップ名 ：
Serendipper
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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