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熟成とスモークで生ハムの旨味が凝縮！ウイスキーに合います
30年以上ウイスキーを熟成したオーク樽のチップで香りよく燻しました！
上質な生ハム産地のフビレス村産ハモンセラーノを日本入荷後、さらにじっくりと追加熟成して、ウイスキーのオーク樽チップでほんのりと甘くスモークをかけました。
風味よく旨みたっぷりドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえの生ハムです。
噛むほどに甘みのある旨みが出てきてウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったりな、後を引くドライな生ハムです。
こちらの商品はスモークがかかっています。
この生ハムの原料はイタリアのプロシュートと同じ製法・天然塩だけの無添加で熟成をかけたハモンセラーノを原料としています 商品情報 原産国 国内加工、生ハム（スペイン トレベレス地方 フビレス村） 原材料 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 30g（3枚前後） 賞味期限 製造より1年 配送温度 常温 【食べ方メモ】 そのままお召し上がりください。
ウイスキーなど蒸留酒のおつまみに最適です。
ちぎってサラダのトッピングにもどうぞ。
【メモ】 こちらの製品はハモンセラーノを半分の量になるまでスモーク熟成しておりますので、「歯ごたえがあり、塩分を強く感じる製品」となっております。
※熟成させることによって脂の融点が低くなり、イベリコ豚の脂のように室温で溶け出します。
真空することによって脂が全体に回っておりますが、脂にとても旨味があります。
脂の苦手な方はご購入をお控えください。
【発送について】 10パックまで、1梱包（送料330円）でお送りできます。
他商品と同梱の際は、送料規定に準じます。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞旨みたっぷりに熟成させた！
スモーク薫るドライな生ハム（生ハムジャーキー） 噛むほどに、旨味が口の中にあふれます 上質な生ハムを、ウイスキーを30年以上熟成させたオーク樽のチップで、香りよく燻した「ドライ生ハム」（生ハムジャーキー）です。
風味がよく、旨みたっぷり！
ドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえの生ハムです。
噛むほどに甘みのある旨みが出てきて、ウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったり、後を引く美味しさです。
スペインの高級生ハム産地「フビレス村産」のハモンセラーノを、輸入後に、さらにじっくりと追加熟成をかけて、ウイスキーのオーク樽チップでほんのりと甘くスモークをかけました。
グルメソムリエオリジナル！
ドライ生ハムの美味しさ 生ハムの名産地、フビレス村の生ハムを、輸入後にさらに追熟させて旨味が増した生ハムを使用しています。
30年以上ウイスキーを熟成させたオーク樽のチップを使用し、まろやかで甘みのある香りがさらに生ハムの旨みを引き出しました。
噛むほどに、旨味が口の中にあふれます
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