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ギアラ・赤センマイ
セット・詰め合わせ
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国産和牛使用 やわらか度 … ● ●○○○ 脂肪指数 … ○○○○○ 商品採取量(牛一頭当たり) … 約1kg ※1個=100gの価格表示です。 牛の2番目の胃で、ネーミング の由来は外見が蜂の巣に似ているところから。 あっさりとした味わいで、また食べやすくする為、丁寧に切り込みをいれています。 なんとイタリアでは煮込み料理の材料としてけっこう使われるとか…。
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ホルモン市場牛王
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