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商品名：特製 出刃包丁 225寸法：刃渡り:225mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード：bc1-35387JAN：4974158353874商品コメント主に魚を下ろすために作られた包丁です。
魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚く重くなっています。
三徳包丁などでは出来ない調理が可能なので、必ず魚を調理するときにはこの出刃包丁をお使いください。
鳥の小骨程度であれば切ることもできます。
堺實光は明治33年創業。
100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。
［
注意事項
］冷凍食品は切ることが出来ません。
左利き用は別途お見積もり致します。
お気軽にお問い合わせ下さい。
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¥ 15,840-(税込)
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業務用厨房のテンポス
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