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プロの調理道具・食器・厨房用品・キッチン用品|テンポス楽天店
商品情報商品名:兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cmメーカー型番:0570100JANコード:4548170009929入り数:1サイズ(外寸mm):355サイズ(内寸mm):-重量:400g材質:安来鋼3号刃渡り:19.5cm商品について ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
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¥ 18,317-(税込)
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業務用厨房のテンポス
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