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岡山ブランド野菜「桃太郎ねぎ」をたっぷり使用。 生姜入り 柔らかな甘み、広がる生姜の爽やかな余韻をお楽しみ下さい。うどん、そば、そうめんなど麺に合う。ネギバカ ねぎまみれ
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■あげかまぼこたっぷりの青ねぎ＋隠し味の生姜 ネギ好きにはたまらない青ねぎたっぷりのさつま揚げ 西日本では、ねぎといえば「青ネギ」 青ネギは他に葉ネギとも呼ばれ、昔から主に温暖な西日本では「ネギ」といえば「青ネギ」です。
岡山では青ネギ・葉ネギは「細ネギ」、白ネギは「太ネギ」と呼ばれています。
青ネギは、辛味よりもさわやかな風味と旨みが強く、西日本では親しみ深いネギです。
太陽の光をたくさん浴びて育った青ねぎは、栄養も優れていると言われています。
暑い時期は、夏バテ予防や食欲増進に、 寒い冬は風邪対策に、ネギをたくさん食べたいですね。
「桃太郎ねぎ天」は、辛味が強いネギが苦手な方にもお召し上がり頂けます。
柔らかな青ねぎの甘み、後から広がる生姜の爽やかな余韻をお楽しみ下さい。
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