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もち米100%使用。お料理の主役にも引き立て役にもなり得る自慢のお餅です!煮崩れしにくいのでお鍋やお味噌汁にピッタリ!お料理にも使いやすい大きさです♪
商品情報名称餅原材料名もち米(国内産)、片栗粉内容量約500g賞味期限別途商品ラベルに記載(発送日を含めて10日間)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください製造者ひだまり愛媛県上浮穴郡久万高原町二名甲2217-10892-21-8010【送料無料】丸餅約500g(12個)1個約40g〜45g【お正月用】【無添加】【つき餅】お祝い お供え 自宅用 もち米100%使用。 お料理の主役にも引き立て役にもなり得る自慢のお餅です! 煮崩れしにくいのでお鍋やお味噌汁にピッタリ! お料理にも使いやすい大きさです♪ 見た目も可愛い丸餅 「機械で作ったの?」と聞かれるほど、美しく丸められたお餅です。 一つ一つ手作業で丸め、餅取り粉も刷毛で掃い落としているため、表面には自然な艶があり雑味がありません。 市販されているお餅の多くはもち粉を主原料として作られ、これは加工が簡単でコストも抑えられる反面、風味や食感は落ちます。 当店では上白精米したもち米をとぎ汁が透明になるまで丁寧に洗米し、たっぷりのきれいな水に一晩浸しています。 この過程により、つきあがったお餅は市販品に負けない白さを持ちながら、もち米の食感がしっかり感じられます。 自然なもち米を使用しているため、黄色っぽい粒が残ることがあります。 これは胚芽で、栄養価も高く、食べても全く問題ありませんが、見た目が気になる方はご購入をお控えください。 お餅は一晩自然乾燥させ、その後脱酸素包装で発送しています。 添加物を使用していないため、開封後は保管環境によっては1~2日でカビが発生する場合があります。 お早めに召し上がりいただくか、冷凍保存するなどしてお楽しみください。 手間ひまを惜しまず仕上げた自慢のお餅を、ぜひそのまま、またはお料理にアレンジしてお楽しみください。 こんにちは! 店長の中山です。 この度は当店の商品をご覧になっていただきありがとうございます。 こちらの商品は昔ながらの製法で作ったあんこの入っていないお餅になります。 地元の愛媛県中予地方ではすや餅と呼ばれ、関東地方に多いのし餅ではなく、つき上がったお餅を適当な大きさにちぎって丸めます。 商品を目にしたお客様から、本当に頻繁に「機械で作っているの?」と尋ねられますが、そこは職人の腕の良さ! 全て手作りです♪ 非常にシンプルで他製品と比較しても差の出にくいものであるからこそ、丁寧に作っています。 お食事の主役にも引き立て役にもなり得るお餅です。 ぜひ一度ご賞味ください。 お餅は完全に乾燥させてしまえば保存食として有名ですが、生のお餅は水分量が多く栄養価も高いため、あっという間にカビが生えてしまいます。 使い切りやすい量に分けてパックしていますので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 長期保存をされる方は未開封の状態での冷凍保存をおすすめします。 当商品はお料理に使ったり、焼いて食べたりする商品になります。 通常2〜6日以内の発送になります。 注文を頂いてから製造しておりますので、繁忙期など発送までにお時間をいただく場合がありますがご了承ください。 ーーーー必ずご確認ください。 ーーーー【メール便での発送になります】商品が潰れる場合がございます。 ご理解いただいたうえでご注文下さい。 【配送日時の指定は出来ません】配送日の指定があった場合はご指定日の2、3日前に発送いたします。 ただし配送日を指定された場合でも、事情により指定日内に配達ができない事もございます。 配送時間の指定がある場合はゆうパックでの発送をご指定ください。 (別途送料が発生します。 )【お受け取りはご自宅の郵便受け箱へのお届けになります】郵便受け箱に入らない場合は、不在配達通知書を差し入れた上で、配達を行う郵便局へ持ち帰られます。 それによって、商品の賞味期限が切れた場合の返品・交換・返金はお受けできませんのでご了承ください。 通常6日以内に発送。 3
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ひだまり
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