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天然木の落とし蓋。
落としぶた「樹 婦 人」 天然木(スプルス)で使いやすい落とし蓋 サイズ:直径22cm(24cm鍋用) 厚み:約6mm 日本製木製落としぶた イメージ写真 落とし蓋は鍋の直径の7〜8割の大きさの木製のものがよいです。 落とし蓋をすると、熱の対流がよくなるためまんべんなく火が通り、煮汁の中で材料が動くのを防いで煮崩れを防ぎます。 「木製落としぶた」は熱くならないので扱いやすいです。 ただにおいが残ったり、かびないよう終わったらすぐ洗い乾かすようにしてください。 >その他の落とし蓋
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