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製菓製パン 業務用
概要 特徴田中製粉では、ストレート挽きと石臼挽きの製造ラインで製粉をしています。
質の良い部分や灰分の多い部分が全て含まれており、灰分が多いことによる小麦粉の風味を感じつつ、質の良い小麦粉に仕上がっていることが特徴です。
福岡県産シロガネコムギ、チクゴイズミを使用しており、生地の膨らみが良く、弾力があり、口当たりがソフトでしっとり感が持続する小麦粉です。
スポンジケーキ、ロールケーキ、カステラ、どら焼き、焼菓子全般にご使用頂けます。
成分灰分：0.44％蛋白：8.4％主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦(福岡県産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…352kcal脂質…0.7gナトリウム…1未満 mgたんぱく質…8.4±1.0g炭水化物…77.1g水分…13.0±0.5g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 田中製粉 販売者 田中製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
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¥ 4,309-(税込)
#ショップ名 ：
業務用製菓材料のスイートキッチン
#送料 ：
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#海外配送 ：
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