 片栗粉
小麦粉
コーンスターチ
天ぷら粉
パン粉
米粉
から揚げ粉
お好み焼・たこ焼き粉
セット・詰め合わせ
その他
|
|
殻入り・粗挽き・上級者向け
玄蕎麦を殻つきのまま石臼で粗めに挽き、ていねいに篩いをかけて仕上げました。
昔ながらの田舎そば同様、シンプルながら手間ひまかけた製粉法です。
透明感のある麺に細かい殻が星のように入り、蕎麦らしい見た目と、もっちりした食感が現代の食文化でも再注目されています。
＜色合＞白☆☆☆
★☆黒 ＜粒度＞粗
★☆☆☆☆細 ＜粘度＞少
★☆☆☆☆多
※通常のそば粉に比べて非常に切れやすいので、打つ際は湯練りをおすすめします。
※業務用は受注生産となりますので、即時出荷ができない場合がございます。
内容量 500g / 1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月／業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい
商品を詳しく見る
¥ 1,200-(税込)
#ショップ名 ：
霧下そば本家
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「そば粉」の関連商品を見る
「そば粉」の人気商品を見る
「霧下そば本家」の他の商品を見る
| | |
