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セット・詰め合わせ
その他
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柚子切り・茶そば等、変わりそばに
内層の中心部を製粉した、真っ白で粘り気の全くないそば粉。 卵きり・柚子切り・海老切り・茶そば等、季節に応じた変わりそばに適します。 打粉や天ぷら粉の代わりとしても使えます。 <色合>白 ★☆☆☆☆黒 <粒度>粗☆☆☆☆ ★細 <粘度>少 ★☆☆☆☆多 ※芯粉は繋がりにくいので、そばを打つ際は湯練りをおすすめします。 内容量 500g / 1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月/業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい
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¥ 1,020-(税込)
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