 製氷機
冷蔵ショーケース
炭火コンロ
業務用焼肉ロースター
業務用フライヤー
ゆで麺機
餃子焼器
中華レンジ
業務用グリラー
回転釜
業務用かき氷器
業務用たい焼き器
業務用おでん鍋
業務用酒燗器
業務用洗米機
業務用発酵機器
業務用フードウォーマー
タオルウォーマー
庖丁殺菌保管庫
業務用ドリンクディスペンサー
|
|
業務用厨房機器
新品・送料無料！
スチームコンベクションオーブン【CSXH-GW101】 外形寸法 W870×D770×H1073mm 定格消費電力 100V/1050W ガス消費量 13Aガス/25.6kW、LPガス/25.6kW ガス接続口径 15A 給水接続口径 15A 排水口径 40A 製品重量 170kg 極めた蒸気。
バーナーやヒーターの形状を一新し、ガス式はメタルニットバーナーを採用した蒸気発生器を搭載しました。
ガス消費量を削減しつつ、最大10%加熱時間を短縮しました。
均一と繊細の両立。
庫内が最適と判断した際に無風になる間欠風量モードや、庫内温度と芯温の温度が一定になるように庫内温度を調整するデルタティモードを新搭載しました。
繊細に膨らむシュー生地の加熱や、ローストビーフ等の低温調理でも安泰した仕上がりになります。
サスティナブルを実現する自動洗浄機能。
おかえり洗浄コースを新搭載し、換気設備とガスの元栓を閉めた状態での洗浄が可能になりました。
洗浄終了後は自動で主電源OFFとなります。
自動洗浄で使用する洗剤とリンス剤は、従来と同じ安心安全を最優先に開発した専用品です。
洗剤とリンス剤を使用して毎日洗浄を行えば、毎日清潔な庫内を保ちつつ、消耗品である軟水器の設置も不要となります。
INFINI Concierge。
コンシェルジュがさらなる進化を遂げました。
コメットカトウのオリジナル100レシピを含め、最大9工程の加熱を999メニュー画像付きで登録でき、転送することができます。
調理量に応じて調理時間を最適化するコンビタイムキーパーも搭載。
加熱時間の自動登録を行い、HACCP運用をバックアップします。
メールはこちら
商品を詳しく見る
¥ 2,087,910-(税込)
#ショップ名 ：
厨房機器キッチンキング
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「その他」の関連商品を見る
「その他」の人気商品を見る
「厨房機器キッチンキング」の他の商品を見る
| | |
