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優選に比べて塩分を25％カットしています明治27年の創業以来120年続けて来た製法で奥深い味を守っています
商品説明名称こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液、水飴）甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa)、調味料（核酸等）カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量1リットル賞味期限別途商品ラベルに記載（18ヶ月）保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者有限会社 松中醤油本店 福岡県北九州市小倉南区中曽根東1-6-1塩分控えめを補う旨みとコク【うす塩醤油1.0L】(こいくち醤油）塩分を控えたいけれど、なかなかうまくいかない・・・・そんな方にぴったりな醤油がこちらの【うす塩しょうゆ】です！
同じ濃口醤油の【優撰】に比べて塩分を25％カットしてあります。
塩分が少なめだと、味が薄いでしょう…？とお考えだと思いますが、しっかり丸2年、長期熟成させたもろみを搾って造られた醤油はたっぷりの旨みとコクが詰まっていますので、物足りなさを感じさせません。
まずは一度お使いになってみてください！
煮物、焼き物、炒め物などお料理全般に広く使っていただけます。
使い初めはやっぱり少し何か足りないかも・・と思ってしまうかも知れませんが、減塩生活をするためにはそこで継ぎ足しするのをちょっとだけ待ってみてください。
松中の【うす塩しょうゆ】はコクと旨みがたっぷりなので、塩分の少なさを補ってくれるはずです。
まずは3日！
使い続けてみてください。
豚の角煮のようなお味が濃いめのお料理でも、この【うす塩しょうゆ】で作れてしまいます。
健康志向の高まりに合わせ、健康な方でもこちらのうす塩しょうゆにシフトされる方が増えてきました！
〜天然醸造・長期熟成にこだわる松中醤油醸造元〜松中しょうゆの実店舗にお買物に来られるお客様の第一声「あ〜いい香りがするね〜(*'▽')」 「この匂いだけでご飯が食べられる！
」これは、店舗のすぐ側でもろみを搾っている醸造元だからこそ出るお言葉です！
「松中醤油本店」のしょうゆ造りは、大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという昔ながらの手法を120余年間変わることなく続けています。
原料から醤油を造る？当たり前じゃないか、と、思われるかも知れませんが、大豆、小麦の下処理から始まり、もろみを仕込んで醤油を造っている「醸造元」は今や数少なくなっているのです。
歴史ある醤油蔵にはその蔵独自の麹菌が住み着いております。
その麹菌こそが、他で真似の出来ない「松中しょうゆ」独自の伝統の味を創りあげていきます。
また、自然環境の中で2年もろみを熟成させる「天然醸造」を行っている事で、完全に機械化され熟成を早められて出来上がっていく大量生産される醤油とは、旨みとコクが全く違います。
もろみの発酵していく音を聞き、もろみの状態に合わせて攪拌し、つねに気を配りながらの2年間は大変な作業ですが、これこそが醸造元の責任でありますし、皆様に「やっぱり松中のしょうゆじゃないと食べられないね！
」と言っていただける時が何よりの喜びです。
松中醤油本店ってこんなところ四代目・松中新治より私たちが丹精込めて丁寧に醤油をつくっています。
皆様に美味しいと喜んでいただけることが最大の喜びであり、目標です。
〜お店からのお願い〜こちらの商品は1.0L15本箱の範囲内まではひとつのお箱で送れます。
組み合わせも自由です。
15本を超えてご注文の場合は別途送料が発生いたしますので、弊社よりお送りするメールにてご確認下さいませ。
合計金額が3980円を超えて送料無料になった場合でも北海道、東北地方(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島)、沖縄県への配送は大変申し訳ございませんが追加送料が500円かかります。
後ほど送料を訂正したメールをお送りいたしますので、ご確認くださいませ。
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¥ 710-(税込)
#ショップ名 ：
松中醤油【九州の百年醸造蔵】
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
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海外配送不可
#あす楽 ：
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#ギフト ：
ギフト包装不可能
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