白子
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商品内容 香川県産 養殖トラフグ身欠きセット(冷凍)調理前原体の重さ1.2~1.5kg 活きたトラフグを当店で〆て、当店で身欠きにしております。 【セット内容】 ●身350~450g(生食可) ●頭・カマ・口・とうとうみ・皮で320~420g 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約3人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、鍋、てっさ、から揚げ、他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 活きた養殖トラフグを当店で〆て、当店で身欠きにしております。 身欠きにした後すぐに真空パックして、3Dフリーザー凍結をして、新鮮なまま急速冷凍しております。 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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¥ 9,800-(税込)
#ショップ名 :
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
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