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もち小麦とは、でん粉中にアミロースを含まない小麦粉のことです。加熱により大きく膨張し、もちもち感やしっとり感を感じることができます。
商品説明 名称 もち姫小麦粉 製造元 平和製粉 内容量 25kg 灰分:0.40% 蛋白:12.0% 保存方法 高温多湿を避け常温保存 製造日 袋の横に記載されています 販売者 日本旅研株式会社 三重県津市大門5-2フェニックス通りアサヒビル3階
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¥ 8,876-(税込)
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班目商店
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