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オーガニックエルサルバドル(有機エルサルバドル) スッキリとした酸味とほのかで甘い風味のバランスの良さが特徴の珈琲です。
オーガニック エルサルバドル200g 原材料→ オーガニック エルサルバドル ¥1,680 送料無料 オーガニックエルサルバドル スッキリとした酸味とほのかで甘い風味の バランスの良さが特徴の珈琲です。 *焙煎度合は6(ハイロースト)、7(シティーロースト)が基準になります。 6(ハイロースト)→ ほのかな酸味から苦味に変わる。 7(シティーロースト)→ ほのかな酸味が消えてちょうどいい苦味から入ります。 焙煎度合が下がると酸味が強くなり上がると苦味が強くなります。 当店はお客様の好みで 焙煎度合を選べるお店です。 珈琲豆は豆の特徴も有りますが 基本は 焙煎度合で酸味、苦味決まります。 お客様の中には酸味が苦手で 苦味好き 又はその逆で酸味が好きと言うそれぞれの好み有ります・。 そんなご要望にお応え 出来るお店です。 そんな自分好みの珈琲豆を探してみませんか? 当店ではブレンド珈琲を作る時 第一に珈琲豆の相性を見ます。 珈琲豆はブレンドに合う 豆とブレンドにした時、お互いに味を主張する豆が有ります。 当店ではお互いに味を 主張する豆はブレンドに使用しません。 ブレンド珈琲が美味しいお店は ブレンドの味を 決めている店主又は責任者の舌の味覚が確かな証拠です。 美味しい珈琲は淹れたても美味しい、冷めても美味しい、冷めた珈琲を温め直しても 美味しい珈琲が本当に美味しい珈琲です。 オーガニック エルサルバドル200g 原材料→ オーガニック エルサルバドル ¥1,680 送料無料
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¥ 1,680-(税込)
#ショップ名 :
南青山珈琲
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送料込
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#ギフト :
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